In Neu-Isenburg den Frühling genießen mit Wajos

Erleben Sie den Frühling auf eine kulinarische Art und Weise, die einfallsreicher und genussvoller kaum sein könnte! Mit der Zunahme der Sonnenstunden und dem Rückgang der Kälte präsentiert Wajos neue Produkte, die durch ihren exquisiten Geschmack pure Begeisterung wecken. Unsere neuesten Frühlingsrezepte sind eine Hommage an die Frische und Leichtigkeit der Saison, vollgepackt mit allem, was der Frühling zu bieten hat. Entdecken Sie hier einige unserer bevorzugten Frühlingszutaten und die besten Tipps, wie Sie diese in der aktuellen Saison ideal zur Geltung bringen können!

Frühling bedeutet natürlich Spargelzeit

Spargel gilt als das perfekte Gemüse für die frühlingshafte leichte Küche, besonders nachdem die kalten Wintermonate hinter uns liegen. Verfügbar in zahlreichen Varianten, ist er manchmal sogar das ganze Jahr über präsent. Doch im Frühjahr zeigt der Spargel seine wahre Pracht und ist zudem preislich attraktiver als im Winter. Der Frühling ist daher die ideale Zeit, um sich mit einer Vielzahl an köstlichen Spargelgerichten zu verwöhnen.

Frühlingsrezepte mit Bärlauch

Falls Sie ein Freund kulinarischer Vielfalt sind, empfiehlt sich im Frühjahr besonders der Einsatz von frischem Bärlauch. Dieses aromatische Kraut bereichert Ihre Speisen mit einem exzellenten Geschmack und erlaubt es Ihnen, die Frühlingssaison geschmacklich voll auszukosten.

BACON-LAMM MIT BÄRLAUCHRISOTTO

Hauptspeise für 6 Personen

Dieses Rezept für Lamm ummantelt mit Bacon, Feta und Ziegenfrischkäse sowie würzigem Risotto mit Bärlauch wird Sie begeistern! Das Lammfleisch harmoniert perfekt mit dem Wajos Bärlauch Öl und kreiert ein leckeres Hauptgericht.

BÄRLAUCH ZITRONEN-ÖL 250 ML

Besondere Zutaten für den besonderen Genuss: getrocknete Bärlauchblätter, frische Zitronenschale und bestes Raps- und Olivenöl. Ausgewählte Gewürze und eine leichte Knoblauchnote intensivieren diese harmonische Kombination zusätzlich. So verfeinert dieses Feinschmecker-Öl nicht nur Salate mit einer ganz besonderen würzig-frischen Note, sondern ist ebenso köstlich auf Fleisch, Fisch, Gemüse und geröstetem Brot.

Frische Salate im Frühling

Mit dem Frühlingseinzug kehrt auch die Zeit für leichtere Kost zurück, die dennoch voller Genuss steckt! Nach den herzhaften Wintermahlzeiten ist es eine Wohltat, auf Gerichte mit weniger Kalorien umzusteigen. Erfrischende Frühlingssalate bieten dabei nicht nur eine köstliche Geschmacksvielfalt, sondern lassen sich auch im Handumdrehen zubereiten.

FRÜHLINGSSALAT MIT HALLOUMI & BLAUBEEREN

Hauptspeise für 2 Personen

Eine Kombination aus Halloumi und einem Dressing aus Blaubeer und Aprikosen Crema, frischen Beeren, Tomaten und Gemüse wie Frühlingszwiebeln und grünem Spargel – ein echter Genuss und der perfekte Frühlingssalat.

APRIKOSEN-BLAUBEER CREMA 250 ML

Auf fruchtig-süß folgt fein-würzig: Diese Crema kombiniert den Geschmack frisch gepflückter Blaubeeren mit feinem Aprikosenmark und der besonderen Note von würzigem Thymian. Ein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel rundet den einzigartigen Charakter dieser Essigspezialität ab und macht sie zur perfekten Zutat für Salatdressings, Obstspeisen und cremige Dips.

Sie können alle Wajos Produkte jederzeit in unserem Geschäft in Neu-Isenburg in der Isenburg Zentrum Hermesstraße 4 zwischen Mo – Fr: 09:30 – 20:00 und Sa: 09:00 – 20:00 Uhr testen. Wir stehen Ihnen natürlich jederzeit für alle Rückfragen zur Verfügung und beraten Sie gern.